Laisser décongeler les fruits rouges en les saupoudrant de 40 g de sucre. Faire une pâte à crêpes en mélangeant la farine et le reste du sucre, ajouter les œufs, mélanger et enfin incorporer le lait ...

Cet été, pas de farniente pour Laurent Mariotte et les Petits plats en équilibre ! Après le Sud-Ouest, direction le Sud-Est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s’installe entre Grasse et ...

À l’approche du Ramadan 2026, l’heure est venue de repenser la douceur des tablées familiales sans plomber ses efforts côté ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...

Il y avait la queue, ce dimanche après-midi, pour obtenir une signature de la marraine de la 30e édition du marché aux fruits rouges de Noyon : Faustine Bollaert, animatrice télé. « Tu sais, celle qui ...

De nouvelles notes investissent les plus belles compositions parfumées de l’automne. Extraits de fraise, de framboise, de cerise ou de mûre … Une variation de fruits rouges captivante qui insuffle à ...

Partage : Accueil À table Ce n’est pas parce que la saison des cerises est finie que l’on doit s’arrêter de faire des clafoutis. Cet entremets se prête à bien des variations avec tous les fruits de ...

Un menu équilibré, c'est quoi ? C'est un menu qui nourrit autant le corps que l'esprit. Un menu qui apporte à notre organisme tous les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement, tout en tenant ...

Le clafoutis pommes-chocolat est le dessert idéal pour un après-midi d'hiver. Facile et rapide à réaliser, il marie la douceur des pommes fondantes au goût intense du chocolat pour une gourmandise irr ...

Allumez le four sur th. 6/180°. Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, puis retirez la vanille et mettez le beurre en ...