Le concombre, avec ses 96 % d’eau, est l’allié idéal de l’été, apportant hydratation et légèreté, tout en régulant la pression artérielle et soutenant la minceur grâce à ses fibres et sa faible teneur ...

Non. Minimum 10°C. Quand on songe qu’un concombre bio est souvent vendu 1,80 à 2 euros pièce alors qu’il est si vite englouti, cultiver cette plante potagère apparaît forcément comme une bonne idée.

En avril, les tables s'allègent, les apéros s'étirent et l'envie de fraîcheur revient d'un coup, comme une fenêtre qu'on ...

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...

Avec ses 16 petites calories, le concombre est considéré comme l'un des aliments les plus sains. Si bien que les stars ne jurent que par lui. Mais au fait, quels sont les bienfaits du concombre au ...

Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

On lui confère de multiples bienfaits pour le contour de nos yeux : hydratant, défatiguant, éclaircissant… Mythe ou réalité ? Une dermatologue répond. Associé à ces films girly où les femmes ...

Dès la mi-juillet, la récolte du concombre doit se faire sans trop tarder, sinon la chair se gorge de graines. Pour récolter le concombre sans brutaliser le plant ...

Après les choux-fleurs et les poireaux, est-ce au tour des récoltes de concombres de faire face à une situation ...

En raison des fortes chaleurs, certains concombres peuvent développer une saveur désagréable qui, en plus, peut vous rendre patraque. Voici comment les reconnaître. Le concombre, avec sa texture ...

Trois types de concombre de mer (holothuries) ont été inscrites comme espèces menacées d'extinction. kevskoot/Pixabay, CC BY-SA Trois espèces de concombre de mer viennent d’être inscrites sur la liste ...