On peut faire tous types de recettes avec le robot cuiseur Companion. Que ce soit des plats, des entrées ou des desserts, cet appareil multifonctions vous aide à préparer tout ce que vous aimez ! Vous ...

On plonge la betterave entière, non pelée, dans de l’eau bouillante salée, légèrement vinaigrée, et on laisse cuire 2 heures environ. La cuisson de la betterave à la vapeur La cuisson à la vapeur de ...

La betterave, on l’adore pour sa couleur éclatante, sa douceur en bouche et ses multiples bienfaits. Mais il faut avouer que la cuisson, c’est parfois une vraie corvée… Heureusement, avec le Monsieur ...

J’ajoute de l’huile de poireau en touche pour sublimer l’ensemble, mais vous pouvez tout à fait utiliser une huile d’olive. Rincez les betteraves. Faites-les cuire entières dans de l’eau avec une ...

Plongez les betteraves dans une casserole remplie de 2,5 l d'eau froide. Ajoutez deux grosses pincées de sel, montez à ébullition puis laissez cuire à feu doux pendant 1 h 15. Laissez tiédir avant de ...

Partage : Accueil À table Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces légumes qui font facilement l’unanimité et elle mérite ...