Avec l’arrivée des beaux jours, rien de tel qu’un bon dessert fruité. La Pavlola, facile à réaliser, est la note sucrée idéale pour une fin de repas festif. Voici la véritable recette. Le choix de ...

À l’approche du Ramadan 2026, l’heure est venue de repenser la douceur des tablées familiales sans plomber ses efforts côté ...

La veille, faites congeler le jus de pois chiche et placez le lait de coco au réfrigérateur. Le jour même, laissez décongeler le jus et montez-le au batteur comme une meringue. Quand la texture est ...

Pour une pause gourmande tout en fraîcheur, rien de tel qu’un dessert aux fruits rouges, léger et prêt en 15 minutes. Idéal pendant la belle saison, il séduit par ses couleurs, sa simplicité et ses ...

“Ce qui fait la réussite d’une meringue, c’est la patience”, lance Jean-François Têtedoie, tout en surveillant d’un œil attentif le batteur en action, lors de l'atelier culinaire imaginé par la marque ...