Seguramente te ha ocurrido que, después de usar masa filo en la receta para la que la compraste, te encuentras con un paquete a medio terminar en la nevera. Esta fina masa, elaborada con harina de ...

El baklava es un dulce de origen turco, considerado un postre popular de la cocina mediterránea y de Oriente Medio, que consiste en capas de masa filo muy finas intercaladas con frutos secos (como ...

Si buscás una receta fácil, rica y bien crocante, estos triángulos de masa filo con queso son ideales para resolver una picada o una entrada sin vueltas. Se preparan rápido, llevan pocos ingredientes ...

Mucho se habla de todo lo que nos ofrece la masa de hojaldre en cocina, y con razón: se adapta a casi todo, se dora con facilidad y tiene ese punto crujiente que mejora cualquier relleno ya sea dulce ...

La elaboración casera de la pasta filo es un poco delicada y requiere de destreza y paciencia; por tanto, para facilitar las tareas, emplearemos la pasta filo industrial. Así solo habrá que ocuparse ...

La baklava es una de las recetas tradicionales de la gastronomía árabe para disfrutar en el postre. Consiste en pequeños cuadraditos de masa filo rellenos de una pasta con nueces y pistachos, y ...

Encontrar recetas originales, que nos permitan salir de nuestro recetario habitual y descubrir nuevos sabores, es a veces tan sencillo como investigar gastronomías de otros rincones del mundo. En la ...

Si buscas un aperitivo navideño rico y muy diferente, una opción estupenda son estos saquitos de pasta filo, una receta extremadamente versátil y muy llamativa para sorprender a tus invitados, ya sea ...