Réconfortants, et parfaits pour un plat du dimanche midi, les travers de porc sont aussi très faciles à faire. L’influenceuse ...

Le porc est une viande maigre appréciée pour sa forte contenance en protéine. Mais est-elle adaptée à une personne qui doit ...

La Cassoeula de Milan est le ragoût lombard ultra réconfortant que vous devez absolument goûter cet hiver ! Plat emblématique de Milan, la cassoeula mêle porc fondant et chou mijoté longuement. Prenez ...

Plusieurs enseignes ont décidé de participer au fonds de soutien à la filière porcine. INTERVIEW - Depuis décembre, les volailles font l'objet de plusieurs embargos après l'apparition de cas de grippe ...

Cette recette ne vous laissera pas de marbre, c’est certain! Servez ces côtelettes de porc caramélisées au bon goût de sauce barbecue maison avec des légumes rôtis au four et une bonne purée de pommes ...

Suivez nos conseils pour savoir comment réussir la cuisson du rôti de porc, quel accompagnement pour votre rôti de porc. On vous dit même quelle sauce choisir et comment cuisiner le rôti de porc au ...

La Cassoeula de Milan est le ragoût lombard ultra réconfortant que vous devez absolument goûter cet hiver ! Plat emblématique de Milan, la cassoeula mêle porc fondant et chou mijoté longuement. Prenez ...

Cette recette peut être accompagnée d’une purée de pommes de terre au fromage. La cuisson de l’imposante pièce de viande peut être faite le week-end pour qu’on l’ait sous la main durant la semaine. 1.

Le cours du porc charcutier payé à l’éleveur a perdu 30 centimes en deux mois. La baisse atteint 10 % depuis janvier, par rapport à la même période l’an dernier. Plusieurs facteurs expliquent ce recul ...

Le prix du porc a perdu 28 centimes en deux mois au Marché du porc français, à Plérin (Côtes-d’Armor), où des éleveurs se sont réunis hier matin. Pour eux, les turbulences de marchés à l’international ...