Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange épaississe, puis incorporez le mascarpone. Battez les blancs en neige ferme.

Vous êtes à la recherche du dessert qui clôtura avec gourmandise votre repas de Pâques ? Alors laissez-vous tenter par cette ...

Avec l’arrivée du printemps, l’envie de fraîcheur et de gourmandise légère débarque dans nos cuisines. À l’heure où les étals ...

Je prépare mon pain selon les indications de Francine puis je le laisse reposer au moins 2 heures. Il me faut 12 tranches de pain de mie pour cette recette. Dans un saladier, je bats la brousse avec ...

La cuisine des monastères : « La dernière fois que j'ai eu la joie d'accueillir La Cuisine des monastères, je portais un ...