Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...
Économiques, nourrissantes et réconfortantes, les lentilles méritent une place de choix dans nos placards. Cette légumineuse millénaire séduit autant par sa simplicité que par sa générosité en cuisine ...
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Poule : différence avec le poulet, comment la cuisiner
Ce gallinacé à la chair plus ferme que celle du poulet requiert des recettes adaptées pour révéler tous ses charmes.
Plat traditionnel, les chicons au gratin sont à la fois simples à préparer et réconfortants. Mais pour les réussir ...
Il a transformé le métier de cuisinier et l’a exporté dans le monde entier. Le chef triplement étoilé Paul Bocuse, mort en ...
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Comment reconnaître une viande qui n’est plus bonne?
Manger de la viande périmée peut avoir de graves conséquences. En effet, une viande avariée favorise la prolifération de ...
MONTRÉAL — Si on sait que les aliments ultratransformés (AUT) sont mauvais pour la santé, une nouvelle étude prévient qu'ils semblent être particulièrement nocifs pour les individus qui ont survécu à ...
La Soupe de la Fontaine organisée pour la première fois jeudi 5 février de 17 à 19 heures, place de la Fontaine au quartier Saint-Jacques, à ...
Si on sait que les aliments ultratransformés (AUT) sont mauvais pour la santé, une nouvelle étude prévient qu’ils semblent être particulièrement nocifs pour les individus qui ont survécu à un cancer.
CHRONIQUE/La jeune actrice présentant une trisomie est attendue au Festival international du film de Berlin où son visage ...
Les propriétaires ayant quitté Madrid après la pandémie, ils recherchaient « un changement de mode de vie et une relation plus directe avec l’environnement ».
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