Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable ...

Grande vedette des potagers, la pomme de terre fait partie des tubercules les plus cultivés et consommés en France. Derrière cette culture généreuse se cachent quelques gestes à connaître pour une ...

La butte de permaculture séduit le monde du jardinage. Qu’il s’agisse d’une butte hugelkultur ou d’une butte en trou de ...

La betterave est une plante bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée depuis l'Antiquité sur les côtes de la Méditerranée. Au cours de la première année, elle développe sa racine charnue ...

On ne va pas se raconter des salades. Printemps, été, automne ou hiver, il n'y a pas vraiment de saison pour planter des salades dans son jardin, mais chacune à sa saison, et là, il ne vaut mieux pas ...

L’Association foncière rurale (AFR) de Chavanges-Labraux a récupéré, via un échange d’occupation, un terrain situé derrière Labraux, à proximité du lavoir. Cette opération permettra de sécuriser les ...

Betterave crue ou bouillie, les chiffres officiels Ciqual bousculent les certitudes nutritionnelles. Entre vitamines, nitrates et digestion, le bon choix n'est pas celui qu'on croit. Entre une racine ...

Le printemps est le moment idéal pour intégrer la betterave à votre alimentation et activer le déstockage naturel des graisses. Bien que souvent perçue comme un légume riche en sucre, la betterave ...

La tomate est un incontournable du potager. C’est l’un des légumes préférés des Français et le plus consommé dans l’Hexagone ! Et par chance, il n’est pas difficile de la faire pousser dans son ...

La patate douce et l’ulluco, des tubercules venus des Andes mais faciles à cultiver en Bretagne, ont en commun de belles ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...