Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable ...

Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent être la base d’un excellent plat d’accompagnement, notamment en salade.

La butte de permaculture séduit le monde du jardinage. Qu’il s’agisse d’une butte hugelkultur ou d’une butte en trou de ...

La betterave est une plante bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée depuis l'Antiquité sur les côtes de la Méditerranée. Au cours de la première année, elle développe sa racine charnue ...

« Il y a urgence pour sauver la récolte de betteraves », alertent les agriculteurs picards victimes d’une invasion de pucerons Les producteurs de betteraves alertent le ministère de l’Agriculture ...

La tomate est un incontournable du potager. C’est l’un des légumes préférés des Français et le plus consommé dans l’Hexagone ! Et par chance, il n’est pas difficile de la faire pousser dans son ...

Betterave crue ou bouillie, les chiffres officiels Ciqual bousculent les certitudes nutritionnelles. Entre vitamines, nitrates et digestion, le bon choix n'est pas celui qu'on croit. Entre une racine ...

Ça fourmille aux Jardins familiaux fléchois, à La Flèche (Sarthe). Samedi 25 avril 2026, les adhérents se sont retrouvés pour entretenir leurs terrains. Si les premiers semis sont réalisés, il faudra ...

Le printemps est le moment idéal pour intégrer la betterave à votre alimentation et activer le déstockage naturel des graisses. Bien que souvent perçue comme un légume riche en sucre, la betterave ...

Les ancolies des jardins sont des plantes rustiques, idéales pour un jardin naturel. Faciles à cultiver, elles s’adaptent à de nombreuses conditions et demandent peu d’entretien. Leurs fleurs ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

La patate douce et l’ulluco, des tubercules venus des Andes mais faciles à cultiver en Bretagne, ont en commun de belles ...