Pâte de curry rouge traditionnelle thaïlandaise à base de piments, d'herbes aromatiques et de pâte de crevettes.

Si 2025 annonçait déjà une valorisation croissante de la culture à domicile, de l’alimentation fonctionnelle et du contact avec la terre, 2026 arrive officiellement couronnée comme l’Année du Piment.

CHRONIQUE. Le radis rose, dont l’arrachage se fait à la main, est aujourd’hui concurrencé par le radis rouge, propulsé par les maraîchers hollandais et cultivé de manière mécanisée, observe Laurence G ...

À quelques enjambées du Moulin Rouge, l’Hôtel Pigalle s'est taillé une place de choix au coeur d'un quartier à l'âme ...

"The Voice, la plus belle voix" célèbre sa 15e saison sur TF1 dès le samedi28 février. Lancé en 2012, le "talent show" se renouvelle avec un banc ...

En ce week-end des 7 et 8 février 2026, une vague de salons (tourisme, BD, livre jeunesse, mariage…) déferle en Bretagne, ...

Le 9 février marquera la fin de son règne en tant que "chef de l’année" aux Pays-Bas, mais Joris Bijdendijk est loin de tirer ...

Lidewij Edelkoort présente les tendances printemps-été 2027, inspirées par l'univers culinaire, incluant couleurs et orientations mode.

« On propose une évasion pour amoureux », résume Aurore Dequeker, qui a créé ces repaires sensuels avec son conjoint, Yohan Delattre, il y a quatre ans : « C’est un lieu où le couple se retrouve au ...

Nous vous proposons de trouver une place, sur vos étagères ou dans vos placards, à un « kit à sauce » ayant pour base l’un des condiments les plus célèbres d’Asie du Sud-Est, à une plante québécoise ...

Le dossier du jour nous conduit à Saint-Maurice-sur-Moselle, où l’on s’intéresse à l'histoire du site touristique du Rouge-Gazon, son avenir et son école de ski. Laquelle est apparue deux ans après ...

Pour célébrer la journée de la pizza, quoi de mieux que de la cuisiner chez soi ? Simple à préparer, elle invite au partage ...