Découvrez notre menu végétarien du 22 mai, alliant créativité et saveurs avec un tiramisu de betteraves, des pâtes au ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent être la base d’un excellent plat d’accompagnement, notamment en salade.

Douzième soirée pour le concours culinaire de M 6 ce 20 mai et retour aux fondamentaux pour Aboubakar, Alexy, Nicolas, ...

Voici quelques pistes pour vous aider à adopter une alimentation plus végétale ou à changer vos habitudes alimentaires.

Célébrer la fête des mères autour d’un menu healthy, léger et printanier, c’est se faire plaisir tout en prenant soin de celles qu’on aime.

Rapide à préparer et pas cher, le couscous est polyvalent et il est un aliment de choix pour les repas pressés et les petits budgets. De plus, on peut l'apprêter de différentes façons : en tajine à la ...

Le printemps est là, avec sa douceur et le retour de nombreux fruits et légumes. Après de longs mois de fraîcheur, souvent marqués par une alimentation un peu plus riche, il est peut-être temps de ...

Quand la température monte, rien de tel qu’une salade de produits frais et de saison pour se rafraîchir les papilles. Voici dix idées de recettes à tester absolument. Réaliser la sauce : mettre dans ...

"Le thon, c'est bon !", un slogan que tout le monde connaît, si simple qu'il amuse toute une table. Pourtant, lorsque ce poisson arrive dans les assiettes, il n'est pas toujours apprécié… surtout des ...

Au printemps, la cuisine du chef Joël Robuchon révèle toute sa finesse en sublimant les bons produits de saison. Légumes nouveaux, herbes fraîches et saveurs délicates composent ces recettes à la fois ...