Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

Février annonce le réveil des potagers et de beaux plats faits maison, avec les conseils de grands chefs ou les souvenirs de notre enfance. Notre journaliste culinaire Sonia Ezgulian a sélectionné deu ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Pour lancer sa série de dix recettes indispensables à préparer en moins de trente minutes, le chef Alexandre De Oliveira, suivi par plus de 270 000 abonnés sur TikTok sous l’alias Alexcook’in, a misé ...

Cette semaine, nous célébrons la Saint-Valentin ! Profitez de nos idées d'entrées, de plats et de desserts pour vous régaler ...

À l’occasion de la Saint-Valentin, Le Télégramme a demandé à des restaurateurs locaux de concocter des recettes à moins de 40 € pour deux, faciles à reproduire chez soi. Vorace, rue de la Poste à Plér ...

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...

Joël Rammelsberg joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: topinambour, noix de ...

Imaginez une soirée de février où le froid mordant s'efface instantanément dès que l'on franchit le seuil de la cuisine, accueilli par des effluves épicés et chaleureux. C'est exactement la promesse d ...

Pour la Saint-Valentin, misez sur un voyage culinaire inédit et un plat à partager à deux. Julie Andrieu, animatrice et journaliste culinaire, nous livre sa version simplifiée de la pastilla au poulet ...

Pour sa troisième édition, samedi 7 février 2026, le concours de soupes, organisé par l’association Les Oiseaux de Passage, à Concarneau (Finistère), a fait un carton. Un rendez-vous annuel déjà adopt ...

Une nappe à carreaux rouges et blancs, des petits verres ballon pour le vin, une ambiance boisée et rustique et une une cuisine généreuse et authentique : les bistrots connaissent un renouveau ces der ...