79/100 sur Yuka, une confiture de fruits rouges bio, moins sucrée que la moyenne, change vos petits-déjeuners tout en ...

Dans la cuisine familiale, la confiture de cerises pose vite la question du sucre. Voici comment l’alléger fortement sans ...

Le 1er jour : Trier les mûres et les rincez-les sans les faire tremper. Procéder de même pour les bleuets. Rincer rapidement les fraises à l'eau claire, séchez-les dans un linge. équeutez-les et ...

Les fruits d’été sont par essence fragiles, et donc difficiles, voire impossibles, à trouver hors saison. Pour en profiter toute l’année, il est assez simple d’en faire des confitures. Pour les ...