Les 13 et 14 juin prochains, la cité médiévale de Pérouges replongera dans l’Histoire à l’occasion d’une nouvelle édition de « Pérouges la Médiévale ». Le public est invité à franchir les portes du ...
Vivez une authentique plongée dans le Moyen Âge à une trentaine de kilomètres de Lyon en vous visitant Pérouges (Ain). Ce bourg classé parmi les "Plus beaux villages de France" a préservé au fil des ...
Besoin de prendre l’air, sans passer des heures sur la route ? Quand on vit à Lyon, quelques dizaines de kilomètres suffisent ...
Découvrez comment préparer des galettes de pommes de terre avec des techniques simples et des conseils pratiques pour une texture croustillante et un cœur fondant. Le maire Insoumis de Saint-Denis ...
«Libé» a déambulé dans les allées du Salon, qui a ouvert ses portes ce week-end à Paris, attirant les visiteurs affamés. Au milieu de la profusion de l’offre, difficile parfois de faire le tri. Lors ...
Il manquait une première partie, la voilà annoncée. L’organisation de deux tremplins – un rock et un jeunes talents (pour les 7-17 ans) – est aussi au menu. À la clé, pour les lauréats, la possibilité ...
La veille, réunir la farine et le sel dans un grand saladier. Verser un tiers d’eau. Mélanger à la main pour obtenir une pâte lisse. Taper la pâte avec les doigts écartés pour bien l’aérer. Verser un ...
Voici un livre qu’il faut ranger entre la farine et le sucre dans le placard de la cuisine, tant il fourmille d’idées pour mitonner des plats savoureux, de conseils pour utiliser les restes et ...
Le 2 février, c’est la Chandeleur. Un prétexte pour sortir les biligs ou pour les moins doués ou les plus débordés, d’acheter des crêpes au sarrasin ou au froment toutes faites. Ensuite place à ...
La fin du mois de janvier arrive peu à peu et cela sonne généralement le glas des dégustations de galette des rois. Bien que rien ne vous empêche d’en savourer tout au long de l’année, c’est lors de l ...
Chaque mois de janvier, elle trône fièrement sur nos tables : la galette des rois. Paule, notre spécialiste culinaire, nous dévoile son interprétation gourmande de cette délicieuse tradition pour ICI ...
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