Les aliments très riches en vitamine B12 La vitamine B12 (cobalamine) joue un rôle clé dans le métabolisme cellulaire, la production des globules rouges, le fonctionnement du cerveau et la prévention des troubles neurologiques. Elle est principalement présente dans les aliments d’origine animale. Palourdes Extrêmement riches en B12, elles soutiennent la formation du sang et le système nerveux. Huîtres Apportent B12, zinc et sélénium, essentiels à l’immunité et à la vitalité. Foie de bœuf Source