🪩titulaire D.E Sage-femme experte en (micro)nutrition on Instagram: "Le détail ici 👇🏽 Pour une personne : - 200g d’un mélange de sarassin et lentilles vertes, idéalement trempé 8h. - une sauce aux agrumes riche en vitamine C : le jus d’un demi citron + d’un quart de pamplemousse + d’une demi clémentine + 3 cas d’huile d’olive + du persil. - 5 tomates séchées - 100g de fêta - du choux fleur vapeur - sauce blanche zaatar : 2 cas de skyr + le jus d’un demi citron + une cas de purée d’amande + 2