Cherry clafoutis
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Cherry clafoutis
C’est la saison des cerises 🍒 alors clafoutis obligatoire 😋 Voici ma recette : Pour un moule de 20cm de diamètre : - 400g de cerises - 3 œufs - 100g de sucre (50g pour caraméliser les cerises et 50g pour l’appareil à clafoutis) De la vanille ici j’utilise le suprême de vanille de chez https://www.vanissa.fr - 1 pincée de sel ...
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La vérité sur la réalisation de la pâte sucrée : ben c'est pas si facile 😂 C'est le premier épisode pour réaliser le clafouti de #joelrobuchon, qui est une tuerie ! L'épisode 2 sort dans 2 jours 🤗 Ingrédients (8 pers): Extrait de vanielle ou gousse 60gr de beurre mou 60gr de sucre glace 2 jaunes d'eoufs 135 15gr de farine 1 pincée de sel Ustensiles : Fouet Saladier Moule de 23cm de diamètre Temps de préparation : 40 min Temps au réfrégirateur : 2h Temps de cuisson : 1. Tamisez le sucre et ajou
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